sexta-feira, 29 de julho de 2011

Testando Receitas

Olá meninas e meninos !!

Está semana eu testei uma receita maravilhosa de salgadinhos assados.
Sim, salgadinhos assados , como caxinha, risoles, bolinhos de queijo e de
carne, no começo quando eu peguei a receita não botei muita fé, mas
pra minha surpresa ficaram MARAVILHOS!!!! Deixei alguns reservados
pra ver como ficariam no dia seguinte, já que eles fritos no dia seguinte
ficam murchos, os assados não. Eles continuam crocantes por fora e
cremosos por dentro uma delicia. Receita mais do que aprovada.
Depois eu posto a receita com fotos.




terça-feira, 19 de julho de 2011


Queridas amigas!

Gostaria de compartilhar com vocês a imensa felicidade que sinto,pois semana passada conclui o curso que a tempos queria fazer,
o curso basico de confeitaria do Senac, foi um curso maravilhoso onde aprendi muito, não só com o professor Manoel e com a Cris, mas também com as outras alunas com as quais pude trocar receitas idéias e experiencias, indico esse curso para todos que gostam de fazer essas maravilhosas guloseimas...


Esse é um bolo branco com um delicioso recheio de mousse de abacaxi aos pedaços, cobertura de chantilly enfeitado com flores de açucar.

Esse é um bolo trufado de chocolate e tem um segundo recheio de morango, com cobertura de chantilly e uma ganache mais liquida e enfeitado com morangos. Estava uma delicia!!!!!

Esse é um bolo de Morango com creme pâtissière
Bolo de chocolate com recheio de mousse de maracujá
Olá!

Estou de volta depois de algum tempo sumida,mas enfim,
voltamos as atividades, estou postando fotos de novo trabalhos....